希少品種 ベニアカリ

希少品種 ベニアカリ

冬越し熟成

紅あかりは赤い皮ときれいな真っ白い中身を持ったおイモで、とてもしっとりとしていて、甘みのあるホクホクした美味しさです。
出回っているじゃがいもの中でもっともデンプン価の高い品種であり、
すりおろしてそのままバターで焼くだけで、モッチモチの「おイモのお焼」ができあがります

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